“做水家电，凭的是良心。企业老板良心好一点的，用的材料好一些，生产出来的产品质量相应放心些；黑心老板，用的是不合格的不锈钢或不锈铁，做出来的东西，那是害人的。”在谈到水家电的现状时，业内数位意欲转行的企业老总这样告诉中国经济时报记者。

他们告诉记者，这个被业内人士称为“良心事业”的行业，由于从业企业社会责任的缺失，以及监管部门的不到位或错位，成为了只知挣钱、不负责任的“黑心行业”。

据业内资深人士介绍，饮水机产品因其材质多为不锈钢和铝壳，本身也构成“污染源”。有测试表明：长时间加热下，水中的含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量即会明显增加，而亚硝酸盐类是大众所熟知的强致癌物质，其强大的毒性易造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

业内人士告诉记者，99.3%的饮水机有毒之说，虽然有些言过其实，但饮水机产品自身存在的缺陷，容易让饮水机中的水滋生细菌、沉淀物等，也是不争的事实。

水家电的“原罪”

2005年，河南、河北、浙江、广东的卫生监督部门联合进行了一次关于公共场合饮水机饮水安全的实验调查，实验数据显示，饮水机出口水的细菌检测合格率为19.2%。

研究人员发现，即使流入饮水机的水，细菌数为零，从饮水机出来的水，细菌数也会严重超标。

据参与实验调查的浙江省卫生监督所食品卫生监督科浦惠莉女士告诉记者，在随机采样后发现，所采水样菌落总数大部分严重超标，最高的超标11倍。

她说，按原来的《生活饮用水卫生标准》评价，已不符合国家生活饮用水卫生标准。若是按照新的饮用水标准，情况会更严重。

据她介绍，导致这一结果的原因，与饮水机内部结构有关。饮水机的“水污染”，既有微生物也有化学性污染，主要来源：一是饮水机使用时有空气不断进入桶内，细菌、病毒等微生物随着空气进入桶装水中，空气中一氧化碳、烟雾、灰尘、害虫和霉菌、装潢材料散发出的甲醛、甲苯、二甲苯等有机废气也随着饮水机水、气交换而进入饮水机内，成为细菌等微生物繁殖的“温床”。二是饮水机聪明座与桶接触部位存在结构死角。三是饮水机本身质量问题。
浪费严重

杭州司迈特电器有限公司是我国最早生产饮水机产品的企业，公司总经理钱瑞林告诉记者，像饮水机生产，出厂前，本来都要进行漏水检测的。但业内企业为了节省成本，根本就省略了这道程序。

他说，省略这道工序的后果，就是饮水机容易出现漏水现象。

据他介绍，在司迈特，饮水机出厂前，都要经过一个专门的无菌检测室进行检测，而且，检测用的都是纯净水。这在全国水家电行业，司迈特是惟一的一家。

业内人士告诉记者，除饮水机外，像纯水机、直饮机等水家电产品还存在浪费严重等问题。以现在各企业热推的直饮机为例，100吨自来水，经过机子的过滤、净化处理，只能够得到25吨左右的纯水，75吨水被浪费了，同时，被浪费的还有处理水时，所耗费的大量的电。

“做水家电，良心难安啊。”在能源如此紧张的今天，还生产这种水家电产品，想想都觉得自己在犯罪啊，问到为何要退出水家电行业，上述人士作如此表述。

接受记者采访的有关专家和部分业内人士呼吁，国家有关部门应该对水家电产品做出全面公正的评价，即使不能拿出“壮士断腕”的勇气杜绝此类产品的生产，也要抬高此类产品的准入门槛，并加大监管力度，不要让那些质量存在严重问题的产品流入市场。